Última actualización: 9 de septiembre de 2026
En Espresso e Mortadella nos comprometemos a proteger tu privacidad y a tratar tus datos personales de forma transparente, segura y conforme al Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y a la normativa española aplicable.
1. Responsable del tratamiento
Responsable: Espresso e Mortadella
Dirección: Av. Joaquín Arias, 1, 03540 Sant Joan d’Alacant, Alicante, España
Correo electrónico: webmaster@espressoemortadella.es
2. ¿Qué datos recopilamos?
A través de este formulario podemos recopilar los siguientes datos personales:
- Nombre
- Apellidos
- Dirección de correo electrónico
Estos datos son proporcionados directamente por ti al completar y enviar el formulario.
3. ¿Para qué utilizamos tus datos?
Los datos serán utilizados para mantenerte informado/a sobre:
- novedades de Espresso e Mortadella;
- ofertas y promociones;
- eventos y actividades;
- comunicaciones relacionadas con nuestros servicios y actividades.
Los datos no se utilizarán para realizar llamadas telefónicas ni para enviar spam.
4. Base jurídica
El tratamiento de tus datos para el envío de comunicaciones comerciales se realizará sobre la base de tu consentimiento, otorgado mediante una acción afirmativa al suscribirte.
Puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento. La retirada del consentimiento no afectará a la legalidad del tratamiento realizado anteriormente.
5. ¿Compartimos tus datos?
No vendemos ni alquilamos tus datos personales.
Tus datos podrán ser tratados por los proveedores tecnológicos que nos prestan servicios necesarios para gestionar el formulario y enviar las comunicaciones, actuando, cuando corresponda, como encargados del tratamiento y de acuerdo con la normativa aplicable.
6. ¿Durante cuánto tiempo conservamos tus datos?
Conservaremos tus datos mientras permanezcas suscrito/a a nuestras comunicaciones o hasta que solicites su eliminación o retires tu consentimiento.
Una vez solicitada la baja, dejaremos de utilizar tus datos para el envío de comunicaciones comerciales, salvo que exista una obligación legal que requiera su conservación.
7. Tus derechos
Puedes ejercer los derechos reconocidos por la normativa de protección de datos, incluyendo:
- derecho de acceso;
- derecho de rectificación;
- derecho de supresión;
- derecho a la limitación del tratamiento;
- derecho de oposición;
- derecho a la portabilidad de los datos;
- derecho a retirar tu consentimiento en cualquier momento.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, puedes escribir a:
webmaster@espressoemortadella.es
También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa.
8. Seguridad
Espresso e Mortadella adopta las medidas técnicas y organizativas razonables y adecuadas para proteger los datos personales frente a pérdida, alteración, acceso no autorizado o uso indebido.
9. Cambios en esta política
Esta Política de privacidad podrá actualizarse cuando sea necesario para adaptarla a cambios legales, técnicos o relacionados con nuestros servicios.